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Gastronomía

La alcachofa, protagonista en el Mercado de Colón

Hasta trece establecimientos del recinto incluyen propuestas para poner en valor este producto

La alcachofa, protagonista en el Mercado de Colón en Valencia
Valencia
Lugar. Mercado de Colón (Centro Comercial)
Fecha. Desde el 12 de febrero de 2020
al 16 de febrero de 2020

Hora.

Los amantes de los planes gastronómicos tienen su cita perfecta en el Mercado de Colón. Este céntrico establecimiento se prepara para poner en valor la alcachofa, un producto conocido en Benicarló (que hace poco celebro su tradicional feria) y que en febrero se encuentra en su mejor momento.

Un total de trece establecimientos del mercado participan en esta propuesta del mercado. Para ello, ofrecen en sus menús diferentes propuestas en las que la alcachofa es uno de los ingredientes principales. En sus cartas, se podrán ver platos de alcachofa combinada carnes, pescados, salsas, arroces e, incluso, cócteles.

Si te apetece disfrutar de este manjar, tienes hasta el domingo para acertarte al Mercado de Colón y degustar diferentes maneras de incluir el producto en la dieta.

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